Décima Espinela.
Mi hogar, aroma a café
perfuma todo el ambiente
en la jarría caliente
de lo mejor que encontré.
De estas fiestas recordaré
la gran gallina rellena
de carnes, pasas y avena
y con muchos condimentos,
no diversos son exentos
de una surtida alacena.
Dr. Rafael Mérida Cruz-Lascano
Guatemala, C. A.
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